¿Te gustaría aprender repostería internacional? Este curso gratuito es para ti

Lo que empieza con harina y azúcar podría convertirse en tu próximo negocio

Más que aprender a preparar postres, cada clase representa una oportunidad para descubrir habilidades, desarrollar disciplina y abrir puertas hacia el emprendimiento o el crecimiento personal.

Los cursos de Repostería Internacional, impulsados como parte del programa de innovación de los Técnicos Productivos, están llevando formación práctica a distintos puntos de la ciudad, acercando conocimientos especializados a vecinos que buscan aprender algo nuevo, mejorar sus ingresos o profesionalizar sus talentos en la cocina.

Desde técnicas básicas hasta preparaciones más complejas, los participantes se sumergen en el mundo de los postres internacionales con recetas clásicas de diferentes países, donde aprenden sobre ingredientes, métodos de preparación y presentaciones tradicionales que forman parte de la repostería profesional.

Mucho más que decorar un pastel

En cada nivel, los estudiantes aprenden que la repostería exige precisión, creatividad y organización. Las clases permiten que los participantes conozcan desde las bases fundamentales hasta técnicas avanzadas utilizadas en distintos estilos de pastelería alrededor del mundo.

El programa está dividido en tres etapas:

• – Nivel básico
• – Nivel intermedio
• – Nivel avanzado

Cada módulo permite fortalecer habilidades de forma progresiva, ayudando a que los alumnos ganen confianza en cada preparación y desarrollen productos con mejor presentación y mayor nivel de calidad.

Formación accesible en 11 sedes de la ciudad

Con el objetivo de acercar oportunidades de capacitación a más vecinos, el curso se desarrolla en distintas sedes:

• – Casa Barnoya, zona 1 (8ª calle 10-12, frente a la iglesia Santa Rosa, distrito 2)
• – Alcaldía Auxiliar Zona 3 (3ª avenida 21-06, Barrio Santa Marta)
• – Centro Municipal de Capacitación, zona 5 (interior del parque Navidad, 23 calle y 31 avenida, colonia La Labor, distrito 2)
• – Alcaldía Auxiliar Zona 6 (24 calle 15-95, colonia Bienestar Social)
• – Parque La Amistad, zona 6 (16 calle y 22 avenida, colonia Nuevo San Antonio, distrito 2)
• – Salón Municipal, zona 7 (9ª calle 5-37, colonia Landívar, distrito 2)
• – CEJUSA, zona 11 (20 avenida 13-45, frente a Parroquia San Juan Bosco)
• – Centro Municipal de Capacitaciones, zona 12 (17 calle 13-44)
• – Centro Integral Municipal, zona 13 (13 avenida 26-51, colonia La Libertad I)
• – Alcaldía Auxiliar, zona 14 (26 avenida 9-54, Cantón 21)
• – Alcaldía Auxiliar, zona 19 (8ª avenida 5-54, colonia La Florida)

Requisitos para participar

Las personas interesadas deben cumplir con los siguientes requisitos:

• – Ser mayor de edad
• – Contar con escolaridad mínima de nivel básico
• – Presentar fotocopia de DPI actualizado (ambos lados)
• – Presentar fotocopia reciente de recibo de agua o luz
• – Llenar formulario de inscripción y carta de compromiso

Aprender hoy para crear oportunidades mañana

La capacitación técnica continúa siendo una herramienta clave para impulsar el desarrollo personal y económico de muchas familias.

A través de este tipo de programas, la Municipalidad de Guatemala sigue apostando por espacios donde el aprendizaje práctico abre nuevas puertas para los vecinos y fortalece un lugar que avanza con más herramientas para el desarrollo de sus comunidades y un lugar de oportunidades para quienes buscan crecer a través de nuevos conocimientos.

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