Comerciantes del mercado El Guarda reciben capacitación especializada en manejo de animales

Capacitación para un mejor mercado

¿Sabías que los comerciantes del mercado El Guarda están aprendiendo a cuidar mejor a los animales que venden? Después de unos operativos que sacudieron la tranquilidad del lugar en junio, los vendedores no se quedaron de brazos cruzados: ¡se metieron de lleno a estudiar!

Un mercado en busca de la excelencia

Después de una serie de inspecciones en las que se rescataron varias especies de animales que se vendían sin permisos, unos 30 comerciantes del popular mercado El Guarda decidieron tomar cartas en el asunto. En vez de lamentarse, se unieron a un programa de capacitación diseñado para enseñarles a tratar y cuidar mejor a los animales, especialmente aves de corral.

Paola Bran, administradora del mercado, al respecto indicó: «Empezamos esta capacitación para que aprendan sobre el buen uso de los animales. Queremos que el mercado sea un lugar donde se respeten las reglas y se cuide a los animales».

De la experiencia al conocimiento técnico

El curso, impartido por expertos de la MuniGuate y del MAGA incluye 10 módulos especializados sobre bienestar animal, manejo adecuado de animales para consumo, cómo mantener los puestos de venta impecables y hasta qué hacer con los animales que mueren. 

Los comerciantes aprendieron a distinguir entre aves para el consumo y aves ornamentales, y a respetar la cantidad de animales que pueden tener en sus locales.

Aprender para crecer

La iniciativa ha sido recibida con entusiasmo. William Guanta, uno de los participantes, comentó emocionado: «Aunque llevamos años en esto, siempre hay algo nuevo que aprender. Estas capacitaciones nos ayudan a mejorar».

Ofelia Yoc, otra comerciante, coincidió: «¡Me pareció excelente! Es súper útil para nuestro negocio. Todos estamos poniendo atención porque queremos seguir trabajando y vendiendo».

Diálogo y progreso

Estas sesiones no surgieron de la nada. Son el resultado de cinco reuniones de diálogo entre las autoridades y los comerciantes. Es un gran ejemplo de cómo la comunicación puede llevar a soluciones y a un cambio positivo.

El objetivo final es que los vendedores del mercado El Guarda tengan todas las herramientas para trabajar de forma responsable y formal. Esta historia nos muestra que la Ciudad de Guatemala está evolucionando y apostando por mejores prácticas, creando un lugar de oportunidades para quienes desean crecer y mejorar sus negocios.

En contexto: