Cuidar la salud va mucho más allá de acudir al médico cuando aparece una molestia. Muchas veces el cuerpo da señales que pasan desapercibidas por el trabajo, el estrés o la rutina diaria. Por eso, la Municipalidad de Guatemala realizará una Jornada Psiconutricional gratuita en zona 16, una actividad que busca acercar evaluaciones de salud física y emocional a los vecinos.

La jornada se llevará a cabo este jueves 28 de mayo y será una oportunidad para recibir orientación profesional, conocer mejor el estado de salud personal y aprender hábitos que ayuden a sentirse mejor día a día.

Una revisión que puede ayudarte más de lo que imaginas

Muchas personas dejan para después temas importantes relacionados con su salud. Sin embargo, hacerse chequeos preventivos puede ayudar a detectar a tiempo problemas relacionados con la alimentación, el estado emocional o algunos hábitos que afectan el bienestar diario.

Durante la Jornada Psiconutricional, los asistentes podrán recibir una evaluación integral en un ambiente cercano y accesible, además de orientación para mejorar sus hábitos y cuidar mejor de su salud física y emocional.

Este tipo de actividades también ayudan a crear mayor conciencia sobre la importancia del autocuidado y la prevención en la vida diaria.

¿Dónde será la jornada y qué necesitas llevar?

La actividad se realizará en la Alcaldía Auxiliar de zona 16, ubicada en Diagonal 34, 26-31 colonia Acatán, en horario de 08:00 a 13:00 horas.

Estos son los requisitos para asistir:

• – Ser mayor de edad.
• – Presentar copia de DPI.
• – Llevar copia de un recibo de servicios.
• – Asistir con calzado fácil de quitar, ya que la evaluación se realiza descalzo.

La invitación está abierta para vecinos y familiares que quieran aprovechar esta jornada gratuita de salud en Ciudad de Guatemala.

La prevención también ayuda a vivir mejor

Asistir a evaluaciones preventivas puede marcar una gran diferencia. Detectar señales a tiempo permite tomar mejores decisiones, cambiar hábitos y buscar atención antes de que aparezcan problemas mayores.

“Queremos acercar más oportunidades de bienestar a las comunidades y fomentar una cultura de prevención que ayude a mejorar la calidad de vida de las familias capitalinas. La salud también se fortalece desde la cercanía y la atención oportuna.”— Alcalde Ricardo Quiñonez

Con este tipo de jornadas, la Municipalidad de Guatemala continúa impulsando espacios de prevención y atención cercana, acercando servicios de salud a las comunidades y fortaleciendo un lugar que avanza con acciones que buscan el bienestar de las familias capitalinas.

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Los mercados municipales de la Ciudad de Guatemala están mostrando una cara que muchos vecinos no conocían. Entre recetas tradicionales, ingredientes frescos y comerciantes con décadas de experiencia, el programa Sabores de Mercado está llevando nuevamente la atención hacia estos espacios llenos de historia y sabor.

La iniciativa impulsada por la Municipalidad de Guatemala comenzó oficialmente en julio de 2025 en el mercado La Reformita, zona 12, y desde entonces ha recorrido distintos centros de abasto de la ciudad para destacar la riqueza gastronómica de cada sector.

Cada semana, el programa visita un mercado diferente y muestra desde platillos típicos hasta historias de comerciantes que han construido su vida detrás de un comedor o un puesto de ventas.

Mercados que guardan recetas de generaciones

Uno de los principales atractivos de este programa es rescatar recetas tradicionales que todavía se preparan como hace muchos años.

En el mercado Candelaria, zona 6, por ejemplo, se presentó un frijol colorado con espinazo de cerdo preparado con tomates, cebolla, ajo y especias asadas en comal, una técnica que todavía conserva el sabor casero tradicional.

Mientras tanto, en el mercado La Florida, zona 19, el protagonismo fue para el pepián con costilla de marrano, elaborado con pepitoria y ajonjolí tostados lentamente para conseguir el característico sabor del recado.

En la Central de Mayoreo (CENMA), una de las paradas más llamativas del programa, doña Rosario mostró la preparación de su reconocido caldo de pata, un platillo que lleva años sirviendo a comerciantes y visitantes del lugar.

Más mercados se sumaron a la ruta gastronómica

Con el paso de las semanas, “Sabores de Mercado” también llegó a otros mercados emblemáticos de la ciudad, donde comerciantes y cocineras tradicionales compartieron recetas que siguen conquistando a los vecinos.

En el mercado Roosevelt, zona 11, se preparó un Cordon Bleu al estilo del mercado; mientras que en La Terminal, zona 4, se presentó una gallina en crema con loroco y espinaca.

El recorrido también visitó el mercado La Bethania, zona 7, donde doña Amanda enseñó su receta de caldo de res; así como el mercado Satélite 12 avenida, zona 11, donde se elaboró un tradicional pinol guatemalteco.

En el mercado Satélite Santa Ana, zona 5, doña Raquel compartió la preparación de enchiladas tradicionales de temporada, mientras que en el mercado Santa Fe, zona 13, doña Lesbia cocinó pescado a la vizcaína.

Otro de los episodios llevó a los visitantes hasta el mercado La Asunción, zona 5, donde la chef ganadora del segundo lugar del concurso Arte Latte, Eva Quintanilla, preparó pollo en salsa morena con champiñones.

La ruta gastronómica también llegó al mercado Gerona, zona 1, donde María de los Ángeles Morales mostró cómo preparar milanesa acompañada de ensalada de papa y ensalada verde.

Los videos completos de todas las recetas y recorridos los puedes encontrar en las páginas de Facebook de Comunidades en Desarrollo MuniGuate o en la de Dirección de Mercados, donde semanalmente se comparten nuevos episodios de Sabores de Mercado.

Más movimiento y mejoras en los mercados

El programa también ha servido para impulsar jornadas de limpieza, ordenamiento y mantenimiento en distintos mercados municipales.

En lugares como La Florida se realizaron mejoras en fachadas, reorganización de puestos y retiro de basureros clandestinos en sectores cercanos. Además, varios mercados han reforzado medidas de higiene, seguridad y accesibilidad para los vecinos.

La estrategia busca que más personas vuelvan a comprar en estos espacios tradicionales, donde muchos productos llegan directamente del productor y conservan precios accesibles y alimentos frescos.

Historias que conectan con los vecinos

Otro de los elementos que más ha llamado la atención son las historias de quienes trabajan diariamente en los mercados.

Comerciantes como Sonia, en La Florida, o doña Rosario, en el CENMA, representan a cientos de familias que han encontrado en los mercados municipales una fuente de trabajo y crecimiento durante años.

A través de videos y recorridos compartidos en plataformas digitales, el programa también ha permitido que más personas conozcan el ambiente de estos lugares y descubran opciones gastronómicas que muchas veces pasan desapercibidas.

El recorrido continúa hacia El Granero

La ruta de Sabores de Mercado seguirá esta semana con una nueva visita. El miércoles 27, el programa llegará al mercado El Granero, donde se espera mostrar nuevos platillos tradicionales, historias de comerciantes y sabores que forman parte de la identidad culinaria de la ciudad.

Con cada recorrido, la iniciativa sigue impulsando espacios llenos de tradición, movimiento económico y convivencia comunitaria, fortaleciendo mercados que forman parte de un lugar que avanza con más actividad en sus barrios y un lugar de oportunidades para cientos de familias comerciantes.

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